Search again

Found: 300  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food : the key concepts / Warren Belasco.
Author
Belasco, Warren James.
Published
Oxford ; New York : Berg, 2008.
Call Number
TX353 .B445 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food for thought : essays on eating and culture / edited by Lawrence C. Rubin ; foreword by John Shelton Lawrence.
Published
Jefferson, N.C. : McFarland, c2008.
Call Number
TX353 .F597 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and cultural studies / Bob Ashley ... [et al.].
Published
London ; New York : Routledge, 2004.
Call Number
GT2850 .F65 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Researching food habits : methods and problems / edited by Helen Macbeth and Jeremy MacClancy.
Published
New York : Berghahn Books, 2004.
Call Number
GT2850 .R47 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food and gender : identity and power / edited by Carole M. Counihan and Steven L. Kaplan.
Published
Amsterdam, The Netherlands : Harwood Academic Publishers, 1998.
Call Number
GT2850 .F774 1998
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food preferences and taste : continuity and change / edited by Helen Macbeth.
Published
Providence [R.I.] : Berghahn Books, 1997.
Call Number
GN407 .F68 1997
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Fresh : a perishable history / Susanne Freidberg.
Author
Freidberg, Susanne,
Published
Cambridge, Mass. : Belknap Press of Harvard University Press, 2009.
Call Number
TP372.5 .F74 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Eating in Northeastern Cambodia : a socio-anthropological approach to highland food in Ratanakiri / Manon Istasse.
Author
Istasse, Manon.
Published
Bangkok, Thailand : White Lotus Press, [2016].
Call Number
HD9000.5 .I89 2016
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Lumbung Nation / Graeme MacRae &Thomas Reuter.
Author
MacRae, Graeme.
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article

image
Consumption, food and taste : culinary antinomies and commodity culture / Alan Warde.
Author
Warde, Alan.
Published
London ; Thousand Oaks, Calif. : Sage, c1997.
Call Number
GT2850 .W257 1997
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Cuisine and culture : a history of food & people / Linda Civitello.
Author
Civitello, Linda.
Published
Hoboken, N.J. : Wiley, ; c2004.
Call Number
TX353 .C565 2004
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Edible ideologies : representing food and meaning / edited by Kathleen LeBesco and Peter Naccarato.
Published
Albany : State University of New York Press, c2008.
Call Number
TX353 .E35 2008
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food : the history of taste / edited by Paul Freedman.
Published
Berkeley : University of California Press, c2007.
Call Number
TX353 .F668 2007
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Food studies : a hands-on guide / Willa Zhen.
Author
Zhen, Willa.
Published
London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Academic, Bloomsbury Publishing Plc, [2019].
Call Number
GT2860 .Z47 2019
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell.
Author
Toussaint-Samat, Maguelonne,
Published
Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009.
Call Number
TX353 .T64 2009
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles